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首届陕西省营养健康食品新技术新成果推广活动及检测检验优质服务会议在西安举行

发布时间:2018年10月16日    作者:    来源:    点击率:568次

  2018年10月13日,由亚游ag|官网、陕西省食品工业协会、陕西省营养学会主办;陕西省中医药研究院食品化妆品检验检定中心承办的首届“陕西省营养健康食品新技术新成果推广活动及检测检验优质服务会议”在秦岭北麓太平峪口检测中心举行;来自省内高校食品学院、科研院所、相关学会协会、食品生产企业等60余人参会。 

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  亚游ag|官网理事长、陕西师范大学食品工程与营养科学学院李建科教授首先致辞,他表示食品学会将以自身的专业优势搭建好产学研的转化平台,做好各项服务工作。

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  西北农林科技大学食品科学与工程学院徐怀德教授介绍了该院在农产品开发与加工、乳品深加工、食品加工、饮料加工等方面的39项科研成果。

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  陕西省中医药研究员中药研究所冯一凡主任讲话,全面介绍陕西省中医药研究院食品化妆品检验检定中心开展优质服务的情况;冯一凡指出,该中心一直从事保健食品、食品、化妆品、保健用品、消毒产品、中药材鉴别、洁净区等领域检验检测工作;具备了开展240余项保健食品检测项目的检验检测能力,涉及理化、微生物、毒理和功能等多个不同专业领域,覆盖了保健食品大部分的检测项目。

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  亚游ag|官网副秘书长、陕师大科技处副处长刘永峰副教授就陕师大食品工程与营养科学学院在果蔬、粮油、畜产品加工、功能食品、陕南富硒食品、陕西特色苦荞、燕麦、小麦、杂豆等粮食作物方面的35项最新科技成果进行了全面推介。

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  陕西“三八妇乐”集团总裁袁小峰就“营养与健康产业经营模式及发展规划”做成功经验的分享报告。袁小峰表示,我们已经与西安交通大学、西农大、陕科大、西安工程大学等联合协作,以打造总部基地、打造秦岭中草药、食用菌基地、打造健康产品与健康食品生产基地、打造药用植物种植基地为目标。以9大系列女性健康产品为主体、创新商业模式,以公益向右、商业向左、照章纳税、合法经营、最终追求社会效益与经济效益的双丰收。

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  陕西科技大学食品与生物工程学院李宏梁副教授介绍该校食品与生物工程学院在一大批教授、博士带领下,在产学研结合方面,近5年来获批专利162项。

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  亚游ag|官网副理事长兼秘书长、陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书研究员,就营养健康食品发展趋势及方向 、对特殊食品开发及市场推广的建议、该公司推出项目介绍、 关于产品科技项目申报等内容做专题报告;刘建书指出,随着食品安全社会共治的持续推进,第三方检测现在是非常热门的项目,但是现在也存在很多问题,亟需规范;我们要让业界认识到不规范的出检测报告、属于违法和犯法。刘建书表示,以我们的专业资质和雄厚的技术力量,在国家产业政策的指引下,以助推科研进步、助力企业发展,严格执行国家标准,满足国家法定报告的要求为前提;把研发服务与企业生产结合起来,让企业的一份财力投资,收获三份成果成为现实。最终实现三个对接:一是教授与企业家的对接;二是技术与产业的对接;三是研究成果与产品、市场的对接。

  实现四个共享:一是教学科研人员和企业研究开发人员的人力资源共享; 二是大学实验室作为教学、基础研究和应用研究的资源共享;三是实验场地、设备的共享;四是高校教学、科研工作和产品的开发过程中;最终实现研究资源共享,加速科技成果转化和产业化推广。

  会议当天下午,还进行了陕西省消费品工业发展战略研究报告食品部分的论证会,并对陕西省内两家企业的产品做了成果鉴定。随后由陕西省卫生和计划生育监督中心食品安全科主任王鸿做了关于《特膳及营养健康食品标准备案》的专题报告,本次活动的成功举办使参会的代表收获满满,使生产企业受益匪浅;对规范行业有序发展释放着满满的专业正能量。

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